Biologa nutrizionista con laurea magistrale in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Perugia indirizzo fisiopatologico, mi occupo di nutrizione umana con particolare conoscenza dei seguenti settori:
genetica applicata alla nutrizione
microbiota intestinale e patologie correlate
nutrizione geriatrica
nutrizione “well-aging”
nutrizione nell’età evolutiva
nutrizione in caso di patologie tiroidee e in menopausa
disturbi del comportamento alimentare, anche in collaborazione con esperti in psicoterapia
Mi dedico alla divulgazione scientifica in collaborazione con esperti di diversi settori medico-scientifici, italiani e statunitensi.
La formazione continua è alla base del mio lavoro.